Er führt zahlreiche Gastronomiebetriebe, trifft täglich Entscheidungen unter hohem Druck und sorgt dafür, dass Gäste besondere Erlebnisse geniessen können. Doch auch erfolgreiche Unternehmer erleben Momente, in denen nicht alles nach Plan läuft.

Michel Péclard zählt zu den bekanntesten Gastronomen und Unternehmern der Schweiz. Mit seiner Pumpstation Gastro hat er zahlreiche erfolgreiche Betriebe aufgebaut und geprägt. Doch wie geht jemand damit um, wenn plötzlich etwas schiefläuft? Wenn eine Idee nicht funktioniert, eine Entscheidung korrigiert werden muss oder man sich denkt: «Okay… das war jetzt nicht ganz so geplant.»

Genau darüber sprechen wir bei «Eimol mit Profis».

Über Herausforderungen, mutige Entscheidungen, spontane Lösungen und die Geschichten, die normalerweise nicht in offiziellen Mitteilungen stehen.

Er leitet eines der modernsten Casinos der Schweiz, trifft täglich Entscheidungen unter Druck — und sorgt dafür, dass im besten Fall alles reibungslos läuft. Doch auch Profis haben ihre Momente, in denen eben nicht alles perfekt funktioniert.

Daniel Kullmann ist Direktor des Swiss Casino Winterthur und seit vielen Jahren in der Casinobranche zuhause. Aber wie geht jemand damit um, wenn plötzlich etwas schiefläuft? Wenn ein Plan nicht aufgeht, eine Entscheidung danebenliegt oder man sich denkt: «Okay… das war jetzt nicht ganz so professionell.»

Genau darüber sprechen wir bei «Eimol mit Profis».

Über Pannen, Unsicherheiten, spontane Entscheidungen — und die Geschichten, die normalerweise nicht in der offiziellen Pressemitteilung stehen.

Eintritt ab 18 Jahren

Er ist seit Jahren eines der bekanntesten Gesichter der Stadt Winterthur, hat Krisen begleitet, Projekte vorangetrieben und die Entwicklung der Stadt entscheidend mitgeprägt: Stadtpräsident Michael Künzle ist zu Gast bei Eimol mit Profis.

Doch an diesem Abend geht es nicht nur um Politik.
Es geht um den Menschen hinter dem Amt. Um Verantwortung, Druck, Entscheidungen – und um die Momente, in denen auch nicht immer alles ganz so professionell lief.

In persönlicher Atmosphäre sprechen wir über Winterthur, Führung, Öffentlichkeit, Zweifel, Humor und darüber, wie sich eine Stadt verändert, wenn man sie über Jahre mitgestaltet.

Freuen Sie sich auf ein ehrliches, unterhaltsames und überraschend persönliches Gespräch – live vor Publikum.

Im Anschluss lädt ein gemütlicher Apéro zum Austausch und Networking ein.

Mit Roland Beuter begrüssen wir in unserer nächsten Sendung einen der prägendsten Unternehmer der Schweizer Fitness- und Supplement-Szene. Als Gründer von PowerFood hat er sich mit innovativen Produkten, starkem Branding und gezieltem Online-Marketing einen festen Platz im deutschsprachigen Markt aufgebaut.

Beuter steht für die Verbindung von Fitness-Lifestyle und Unternehmertum – und polarisiert dabei ebenso, wie er inspiriert. In der Sendung spricht er über seinen Weg zum Erfolg, die Entwicklungen in der Supplement-Branche und die Herausforderungen hinter einer starken Marke - und eben die Momente in denen sogar der Profi dachte: Ok, das war jetzt nicht ganz so professionell.

Freut euch auf ehrliche Einblicke, spannende Perspektiven und einen Blick hinter die Kulissen einer Branche, die Millionen bewegt.

Ferris Bühler ist einer der bekanntesten Kommunikationsprofis der Schweiz. Als Gründer und Inhaber von Ferris Bühler Communications hat er sich einen Namen gemacht als strategischer Denker, Storyteller und Brückenbauer zwischen Marken, Medien und Menschen.

Der Unternehmer aus Baden versteht Kommunikation nicht als Inszenierung, sondern als Haltung. In Interviews, Vorträgen und Beratungsmandaten spricht Ferris Bühler offen über Verantwortung, Wirkung und die Bedeutung von Ehrlichkeit – gerade dann, wenn Dinge nicht nach Plan laufen.

In der TV-Sendung «Einmal mit Profis» zeigt er genau diese Seite: Ferris Bühler spricht über seine persönlichen „Oops“-Momente. Mit Offenheit, Selbstreflexion und einer Prise Selbstironie gibt er Einblick in die Lernprozesse hinter dem Erfolg.

Laura Matter ist eine der spannendsten jungen Unternehmerinnen der Schweiz. Als Mitgründerin und CEO der noii land AG hat sie 2022 eine Plattform geschaffen, die das Dating-Erlebnis radikal neu definiert: weg vom oberflächlichen Swipen, hin zu echten Begegnungen – digital über Video-Speed-Dates und live bei Events.

Die junge Unternehmerin aus Winterthur möchte mit noii die Dating-Welt authentischer machen. Ihr Ziel: Menschen echte, direkte Verbindungen ermöglichen, statt nur Profilbilder zu bewerten. In Medieninterviews spricht Laura offen über die Herausforderungen, ein Startup in der dynamischen Dating-Branche zu führen, und teilt ihre Vision, Beziehungen wieder menschlicher zu gestalten.

Mit ihrer Mischung aus Innovationsgeist, Charme und Authentizität ist Laura Matter nicht nur eine inspirierende Gründerin, sondern auch ein Gesicht einer neuen Generation von Unternehmerinnen, die mit Mut und Kreativität Märkte verändern.